
依托全國食品工業(yè)標委會罐頭分標委會秘書處,國際標準化組織薄壁金屬容器技術委員會秘書處(ISO/TC52)職能,開展包裝材料標準化基礎研究工作:
1)包裝材料的標準化質量和安全性評價
主要針對食品、飲料及啤酒等產品的金屬包裝基材、容器、金屬蓋及實罐進行標準化質量和安全性評價工作。主要合作單位包括標奧瑞金、中糧包裝、義烏易開蓋、華源控股、汕頭英聯(lián)制蓋、標新制罐、上海梅林、歡樂家、鷹金錢、德和罐頭等國內空罐和實罐制造商。
2)包裝材料的國內及國際標準化工作
已制定了多項與金屬包裝材料有關的國家及行業(yè)標準,現(xiàn)正推進ISO/TC 52國際標準的制修訂工作。目前已經組織完成罐頭食品用金屬材料、空罐、蓋等系列標準的制定工作,正積極推進國際標準化工作。
3)包裝材料的標準化科學研究工作
積極開展包裝材料的標準化基礎科研工作,重點開展食品與包裝的適應性研究、包裝耐腐蝕質量評價研究、罐頭食品保質期評價研究、食品包裝風險評估研究等。承擔多項與包裝材料有關的科研項目,如“十三五”國家重點研究計劃、“一帶一路”研究項目、國家風險評估中心項目等。
聯(lián)系人:仇凱
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