項(xiàng)目的核心是體質(zhì)食養(yǎng)，體質(zhì)養(yǎng)生是中醫(yī)藥健康領(lǐng)域的魁寶，本項(xiàng)目以中醫(yī)九種體質(zhì)理論為基礎(chǔ)，創(chuàng)建了基于體質(zhì)問(wèn)診與脈診合參的體質(zhì)辨識(shí)系統(tǒng)，并針對(duì)不同體質(zhì)研發(fā)了適合九種體質(zhì)人群的個(gè)性化體質(zhì)調(diào)養(yǎng)食品，產(chǎn)品類(lèi)型為沖調(diào)型膏方固體飲料。項(xiàng)目創(chuàng)立了體質(zhì)調(diào)養(yǎng)食品技術(shù)開(kāi)發(fā)體系、創(chuàng)立了體質(zhì)調(diào)養(yǎng)食品產(chǎn)業(yè)化體系、創(chuàng)立了體質(zhì)養(yǎng)生產(chǎn)品的功能評(píng)價(jià)體系、創(chuàng)立了上市后產(chǎn)品的追溯評(píng)價(jià)體系。本項(xiàng)目成果獲中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)科學(xué)技術(shù)進(jìn)步二等獎(jiǎng)。